Produksi Roti

Program Produksi Roti di APHP-SMK dirancang untuk memberikan siswa pengetahuan dan keterampilan praktis dalam bidang pembuatan roti dan pastry. Melalui kurikulum yang komprehensif, siswa akan mempelajari berbagai aspek produksi roti, mulai dari pemilihan bahan baku, teknik pengolahan, hingga penyajian produk akhir.